Ukrayina I Moldova Matymut Shans Zbilshyty Eksport Chereshni V Italiyu

Про це повідомляє east-fruit.com.«За інформацією італійських фруктових асоціацій, урожай кісточкових фруктів в Італії в цьому році буде рекордно низьким. На даний момент італійські трейдери навіть почали проявляти інтерес до закупівлі черешні з Узбекистану, усвідомлюючи, що дана позиція буде в 2021 році дефіцитною», — йдеться в повідомленні.За попередніми оцінками експертів, в 2021 році Італія недорахується приблизно третьої частини врожаю в цьому сезоні. А значить, потреба Італії в імпорті черешні становитиме понад 50 тис. тонн в порівнянні зі звичайними 10−14 тис. тонн.«Такий обсяг Італія змогла б закупити за умови, що ціни були б доступними і її можна було б купити. Однак, за фактом, імпорт буде нижче потреби, але, в будь-якому випадку, рекордним», — заявляють експерти.Фахівці вважають, що найімовірніше, найбільшу вигоду з ситуації витягнуть турецькі постачальники черешні, які в цьому році залишилися без доступу до важливого ринку черешні Китаю. Крім того, Туреччина продовжує нарощувати обсяги виробництва черешні, а значить, буде рада новим можливостям по її реалізації, які так вдало надаються в Італії.«З іншого боку, потрібно враховувати, що в Італії в влітку цього року буде, найімовірніше, менше туристів, ніж зазвичай. Хоча, не виключено, що в порівнянні з 2020 роком їх кількість зросте. Оскільки туристи приїжджають в країну вже після того, як закінчується черешня з Туреччини, це також може бути можливістю для експортерів черешні зі Східної Європи, перш за все з Молдови та України», — пояснюють аналітики.Так, щоб постачати черешню в Італію, необхідно мати, як мінімум гідрокулінг для черешні. Також бажано мати обладнання для оптичного сортування ягоди, пакети з модифікованою атмосферою (MAP) і досвід упаковки і логістики відповідно до вимог ЄС. Також бажано, щоб постачальник мав повну простежуваність походження товару, а виробники, у кого закуповується черешня, сертифікацію GlobalGAP.Нагадаємо, «Сади України» планують централізовано провести воду за 30 км від Дніпра.