В Австрії планують зобов’язати магазини безкоштовно віддавати прострочені продукти харчування благодійним організаціям.

Таке нововведення передбачає робоча програма нового кабінету міністрів на 2020-2024 роки “Відповідальність за Австрію”.

“План дій проти харчових відходів” складений коаліційним кабінетом міністрів Австрійської народної партії (АНП) і партії “Зелених” передбачає створення системи розподілення продуктів харчування у партнерстві з виробниками, торговими компаніями і благодійними організаціями. Як йдеться у документі, влада має намір ввести заборону на утилізацію продуктів, термін придатності яких закінчився, але які ще можна вживати у їжу.

Розподіленням таких продуктів займатиметься національний координаційний центр, який контролюватиме їх відповідність нормам і стандартам якості. За основу для нововведення у Австрії взяли досвід Франції, де подібна система передачі продуктів благодійним організаціям запобігає утворенню великих об’ємів харчових відходів.

Повідомляє Ecotown