Дванадцять чернігівських фермерів об’єдналися в СОК «Дари Чернігівщини», щоб отримати більше можливостей у реалізації продукції. Тепер 95% свого урожаю виробники експортують, зокрема за останні 2 роки на ринки ЄС поставили майже 1,5 тис. тонн заморожених ягід.

На 40 га землі члени сільгоспкооперативу  вирощують суницю садову, малину, ожину та обліпиху. Завдяки об’єднанню фермери змогли суттєво збільшити площі під культурами, а також збудувати сучасний цех шокового заморожування потужністю 8 тонн на добу.

Як розповів голова СОК Андрій Білий, продукцію спершу заморожують при температурі –38 °С, а потім зберігають при –20 °С. Технологія дозволяє отримати ідеальну якість заморожених ягід.

Завдяки високій якості, кооперативу вдалося забезпечити значний попит на свою продукцію.

За словами Андрія Білого, вони ледве справляються із замовленнями: «95% продукції експортується за кордон. Ми не справляємось з тими замовленнями, які маємо на цей момент. Головне в Європі – мати гарну якість. Якщо ти будеш слідкувати за якістю, в тебе ніколи не буде проблем з продажами».

СОК «Дари Чернігівщини» відкритий до співпраці та готовий розширювати список своїх учасників, зокрема і з інших областей. Андрій Білий наголошує, що кооперація дозволить створити нові робочі місця на селі і дасть можливість людям заробляти гроші на своїй землі.

Повідомляє Landlord

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.