Туманні інновації: найкращі британські агротехнології

У Великій Британії трьом компаніям, що займаються інноваційними агротехнологіями, вдалося залучити рекордну кількість інвестицій у свої проекти, майже $240 млн. Зокрема дані проекти передбачають створення вертикальних ферм для вирощування листових овочів, засобів для захисту авокадо, а також розробку інноваційних теплиць.

Проект Bowery Farming ($110 млн)
Компанія створює закриті вертикальні ферми для вирощування листових овочів:

 – принцип гідропоніки;
 – автоматизація;
 – без пестицидів та інших хімікатів;
 – можна будувати в місті і таким чином економити на доставці.
Результат: виробництво овочів з 1кв.м теплиці дає врожаю у 10 разів більше, ніж з 1кв.м. поля чи звичайної теплиці.

Apeel Sciences ($70 млн)
Компанія розробила засіб для захисту авокадо від псування:

– збільшує термін зберігання плодів у 2–4 рази;
– відходи фруктів скорочуються на 60%.
– засіб придатний для 30 овочів і фруктів.

BrightFarms ($55 млн)
Компанія зводить міські теплиці з обладнанням власного виробництва. Завдяки обладнанню BrightFarms зменшуються витрати:

 – води – на 80% менше;
 – ґрунту – на 90% менше;
 – пального для доставки – на 95% менше.

Повідомляє Landlord