На українському ринку сформувався дефіцит огірків. Поточної пропозиції явно недостатньо, щоб задовольнити щодня зростаючий попит.

Як відзначають аналітики east-fruit, подібна ситуація спостерігалася і торік, коли перед святом кількість огірків на прилавках істотно скоротилася.

Основним постачальником цього овоча зараз виступає Туреччина. Але останні тижні там відзначалися несприятливі погодні умови, що призвело до істотного зменшення експорту.

Другим постачальником огірків в Україну перед новорічними святами є Іспанія, але партії цієї продукції також не в змозі перекрити наявний попит.

Природно, більшість українських операторів чекали на подібний сценарій, і попередньо провели закупівлі об’ємних партій продукції. Вже сьогодні такі угоди здійснити практично неможливо.

А найцікавішим моментом у даній ситуації є ціни, зазначає видання. Ситуація знову ж розвивається за торішнім сценарієм. Оптова вартість огірків, основний обсяг яких становить турецька продукція, ще минулого тижня зафіксувалася в діапазоні 42-45 грн/кг ($1,53-1,64/кг), і цей порядок цін зберігається по сьогоднішній день.

Для порівняння, рік тому в цей же період ціни на огірки були практично на 20% вище сьогоднішніх показників.

Інше питання стосується продукції вітчизняних комбінатів, партії якої малооб’ємні, а попит на український огірок тільки збільшується з кожним днем. Він уже дорожчий за турецький на 30%, а до кінця тижня цінова різниця може сягнути і всіх 100%. При цьому проблем зі збутом у продавців явно не виникне.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.