З середини літа виробництво житнього хліба на великих хлібозаводах скоротилася більш ніж наполовину — з 2,9 тис. т до 1,4 тис. т, якщо порівнювати з тим же періодом 2017 року, повідомляє “АПК-Інформ”.

В країні скоротилися валовий збір і переробка жита, пояснюють цю тенденцію експерти аналітичного ресурсу. У 2018 р. Аграрії зібрали її 149 тис. т, що на 12% менше врожаю 2017 року.

Однак експорт цієї зернової за чотири місяці сезону, навпаки, виріс: на зовнішні ринки пішли 63 тис. т жита, і це рекорд за останні 13 років.

В результаті в Україні скоротяться запаси житнього зерна майже на 30 % — до 145 тис. т, а значить ціни на зернову виростуть, роблять висновки аналітики.

Як ми писали раніше, у вересні експерти прогнозували скорочення посівів жита на 25 %. Таке припущення вони пов’язували з тим, що ціна на неї не зростає і становить всього 3500-3700 грн/т.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.