За останній тиждень ціна на помідори на ринках і в магазинах зросла на 20%, повідомляє «Експрес-онлайн».

При цьому сезон збору грунтових томатів ще не закінчився. Наприкінці минулого тижня оптові ціни на тепличні помідори досягли в середньому 21 грн/кг, а грунтові 5-6 грн/кг. В магазинах вони ще вище.

Помідори почали дорожчати з середини серпня і щотижня цінник зростає на 15-20%, кажуть експерти.

На думку Олександра Хорєва, керівника проекту “АПК-інформ: овочі і фрукти”, це пов’язано зі зниженням пропозиції грунтових помідорів. Ціни потягнув за собою також їх активний експорт у Білорусь і Польщу.

До того ж зріс і попит на них у зв’язку з заготовками на зиму. Тому ціна продовжить рости, прогнозує Хорєв, особливо враховуючи, що курс гривні просідає. Це здорожує практично всі складові, які використовують сьогодні в виробництві томатів.

У той же час зростання цін на українські помідори веде до того, що закупівельники у Білорусі і Польщі вже почали від них відмовлятися, зазначає Хорєв. Фермерам потрібно заспокоїтися і не ставити занадто велику націнку на експорт, радить він.

Наприклад, поляки вважають, що краще мати маржу на рівні 5-10%, але при цьому поставляти продукцію регулярно.

Раніше ми писали у що обійдуться овочі, з яких українці зазвичай готують консервації на зиму.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.