Майже всі овочі українського «молодого борщу» як і раніше залишаються помітно дорожчими в порівнянні з минулим роком, повідомляє «Інфо-Шувар».

За даними моніторингу цін на найбільших оптових ринках України, найбільша різниця відмічена по молодому буряку.

Так, станом на 5 червня 2018 року, на ринку «Шувар», найбільшому оптовому ринку Західної України, буряк нового врожаю пропонується на 60% дорожче порівняно з початком червня 2017 р. — за ціною 16-18 грн/кг (0,52-0,59 €/кг).

Молода морква займає другу позицію в рейтингу подорожчання, її ціна вища за тогорішню на 50% і становить 20-22 грн/кг (0,65-0,72 €/кг).

Молода картопля піднялася в ціні на 15% і коштує сьогодні на ринку «Шувар» 10-12 грн/кг (0,33-0,39 €/кг).

Разом з тим, ранні капуста і цибуля показують протилежну тенденцію. Рання капуста проти цін минулого року дешевша на третину та коштує 7-8 грн/кг (0,23-0,26 €/кг). 
Рання цибуля, яка сьогодні пропонується за середньою ціною 7 грн/кг (0,23 €/кг), на третину дешевша показників минулого року.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.