Steelhead Rainbow Trout Jumping 2 696x493

На облаштування ферми з вирощування форелі доведеться викласти від €20 тис. до €50 тис. Все залежить від вибору варіанту розведення — в садках, установці замкнутого водопостачання або в ставку, повідомляє bigauto.biz.

З цієї суми приблизно €6 тис. піде на корм та мальків. Понад €4 тис. складуть витрати на оплату праці двох-трьох чоловік. Чистий прибуток від продажу тонни риби оцінюється в більш ніж €2 тис.

Аби збільшити рентабельність, аналітики радять купувати не малька, а однорічну рибу, вага якої стартує від 250 грам.

Forel Gde Razvodit I Chem Kormit 2

При цьому високі витрати на корми пояснюються бажанням досягти якісного м’яса. Якщо на раціоні риби заощадити, м’ясо буде білим, продати його проблематично. Споживач звик до червоного м’яса, а роблять його таким добавки на основі кріля.

Перегодовувати форель не варто, це сповільнить її ріст. Добова норма корму становить 5-10% від маси тіла.

Також для активного росту необхідно витримувати температурний режим. Найкраще форель себе почуває при 17-18 градусах і високому рівні кисню у воді. Цикл вирощування риби — 2,5-3 роки.

Незважаючи вибагливість, продуктивність форелі дуже висока. З гектара водного дзеркала можна отримати до 100 тонн риби, тоді як карпа — всього 1,5 тонни.